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ひじきの鉄分は嘘?理由・真実は?その栄養成分に迫る!!

家庭の食卓に一度は出てきたことあるだろう「ひじき」。そのヒジキに関して、ある成分について衝撃が走った。     つい最近、文部科学省が5年ぶりに「日本食品標準成分表」を改訂して発表したんですが、そこで … 続きを読む

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