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幻のアケビ油とは?種を原料にした高級食用油の現在は?販売されている?

  今や、幻と言われる油「アケビ油」。その存在すら知らなかったと言う人が多くいるのではないだろうか?   アケビ油とは、アケビ(植物)の種から搾油される油のことで、古くは江戸時代~明治時代には「高級食 … 続きを読む

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