ホエイとは?ヨーグルトに溜まった水分の成分・使用方法は?

みなさんもご存じ「ヨーグルト」。とても美味しく、健康にも良い乳製品の一つですよね。そんなヨーグルトを食べる時こんな状況ないだろうか?

 

 

「ヨーグルトの上に水分が溜まっている。」

 

 

このヨーグルトに溜まった水分、実は非常に栄養価の高いものなのです。一見、捨ててしまいがちですが、それは非常にもったいない。出来れば、かき混ぜて食べるようにするのが良いが味が変わってしまいそうですよね。

 

そんな水分の正体は、

 

「ホエイ(乳清)」

 

実際、私はホエイのみを食した事があるが、酸味のような酸っぱさがありましたね。(個人的)

 

 

<ホエイ成分>

大部分が水分のようですが、ラクトフェリンなどのタンパク質、ビタミン、カルシウム等のミネラルを多く含んでいます。

 

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<使用方法>

ホエイのタンパク質は良質で低脂肪、さらに体内に吸収が速く、消化に良いものなのです。このため、ダイエット食品になどに頻繁に利用され、サプリメント・プロテイン飲料の原材料として大活躍している。

 

また、特に女性が喜ぶ美肌・美白効果もあり老若男女問わず使用できる優れものなのです。これで肌の悩み上位の「ニキビ」を予防する効果が期待出来そうです。

 

 

おすすめ美容法はこちら

⇓⇓⇓

ホエイの美容法とは?

 

 

更に、研究により「ストレスや寝つきが悪い。」などにも効果が期待できるという研究結果が出ているそうです。そして、アンチエイジングにも効果があるとされている。

 

 

<まとめ>

ヨーグルトの溜まった水分には、これほどの栄養があり、様々な分野に効果が認められている最高の「水分」といったところでしょうか?

 

 

そんなホエイを、あなたはどうされていますか?今まで捨てていた方は、是非この機会に上手に使用することを心掛けてみてはいかがでしょうか?

 

 

ホエイについての使用方法は、上記の美容法以外にも料理に入れて使用する方法や、飲み物に入れる方法など、実に様々な方法があるので、あなたに合った貴方自身の使用方法を見つけて下さい。

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

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